大雄小学校

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12月13日 「う~my味噌を作ってみそ!」手前味噌樽開き教室が開催されたよ!【6年生】

 6年生のみんなが6月に仕込んだ味噌ができあがり、全校PTAの授業参観の場でお披露目されました!各グループで仕込んだ味噌はどれもみな素晴らしい出来栄えで、さながら品評会のようでした!その様子をお伝えします。

今年も味噌樽開きの季節がやって参りました!さて、出来栄えはいかがでしょうか~
テレビの報道関係者も来校しています!
さっそく6月に仕込んだ味噌樽を開いてみます!
ちゃんと味噌が仕上がっているのかな~
うわぁ~!本物の味噌になっている!しかもとってもいい香りがする~!
味噌の出来栄えを確かめてみよう!
麹が多くて甘みのあるとっても美味しい味噌になっている~!
キュウリをもつ手が止まらないね~!本当においしい味噌だね~!
発酵協会の会長さんから感謝状が贈呈されました!
感想をインタビューで応えています!
今年の味噌は、冬の冷え込みが好影響でなかなかいい出来栄えになりました~!
みんなで仕込んだ味噌を小分けにして各自で持ち帰り、食卓に活用されます!
お味噌造りって本当に奥深いんだね~!実際に自分が仕込んだ味噌を味わってみて感動しちゃったな~!
いろいろな質問も出されました!お家でもいろいろな料理に使って味わってみてください!
その日の夕方、テレビのニュース番組で味噌樽開きの様子が報道されましたよ!

© Yokote City Board of Education.